期货交易所是金融市场中的重要角色，是期货交易的场所和组织者。在中国，目前有几家主要的期货交易所，包括上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所。这些交易所在不同的地理位置和商品种类上有所特色，为投资者提供了多样化的交易选择。

首先，上海期货交易所是中国最早成立的期货交易所之一，也是目前国内最大的期货交易所。成立于1990年，上海期货交易所的交易品种包括金属、能源、农产品和化工等。上海期货交易所的特点是交易规模大、参与者众多。这里的交易活跃度高，流动性好，吸引了国内外大量的投资者参与期货交易。

其次，大连商品交易所是中国主要的农产品期货交易所。成立于1993年，大连商品交易所的交易品种主要包括大豆、豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、棕榈油、纤维板等农产品。大连商品交易所的特点是农产品期货交易规模大、市场影响力强。这里的交易活跃度高，价格发现效率高，为农产品生产企业和投资者提供了风险管理工具。

最后，郑州商品交易所是中国主要的农产品期货交易所之一。成立于1990年，郑州商品交易所的交易品种主要包括白糖、棉花、苹果、菜籽油、菜粕等农产品。郑州商品交易所的特点是农产品期货交易规模大、市场影响力强。这里的交易活跃度高，价格发现效率高，为农产品生产企业和投资者提供了风险管理工具。

综上所述，上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所是中国主要的期货交易所。这些交易所在不同的地理位置和商品种类上有所特色，为投资者提供了多样化的交易选择。期货交易所的发展对于金融市场的稳定和经济的发展具有重要意义。投资者可以通过了解不同期货交易所的特点和交易品种，选择适合自己的投资策略和风险偏好，参与期货交易，实现资产增值的目标。